Viini on terveellistä

Pena kirjoitti:

Siinä kirjoituksessa ei oltu kuitenkaan referoitu mitään tieteellistä tutkimusta rypälemehun suhteen. Jos jostain sellaisen löydät niin kirjoittele siitä.

"Kuukkelista" löytyy kaikenlaista. Tieteellisyydestä en tiedä. Ajattelin kuitenkin lisätä rypälemehua ruokajuomieni joukkoon - ihan huvin ja varmuuden vuoksi.

http://www.sciencedaily.com/releases/2008/10/081028103105.htm

Kiitos Frederiikka tietolähteestäsi. Siinä kirjoituksessa ei oltu kuitenkaan referoitu mitään tieteellistä tutkimusta rypälemehun suhteen. Jos jostain sellaisen löydät niin kirjoittele siitä. Valkoisissa rypäleissä on myös polyfenoleita mutta paljon enemmän tummissa, paksukuorisissa rypäleissä.

Pena kirjoitti:

Frederiikka kirjoitti:

Sanovat, että rypäleistä puristettu mehu on yhtä terveellistä sydämelle ja verisuonille kuin punaviini.

Olis kiva kuitenkin saada tietää mistä sä olet moisen väitteen lukenut.

"KuntoPlussan" ravintouutisissa kerrottiin, että tutkijoiden mukaan rypäleet sisältävät runsaasti polyfenoleja. Niinpä sekä punaviini että rypälemehu auttavat verisuonia pysymään terveinä ja verenpainetta pysymään vakaalla tasolla. Molempien avulla voi siis ehkäistä sydänsairauksia.

Polyfenoleista en ymmärrä mitään, mutta makueroista kyllä. Niistä artikkelissa ei puhuta mitään. Ei myöskään valkoviinistä. Eikö sillä ole samanlaisia terveysvaikutuksia kuin punaviinillä?

http://kuntoplus.fi/ravinto/uutisia-ravinnosta/rypalemehu-yhta-hyvaa-sydamelle-kuin-viini

Frederiikka kirjoitti:

Sanovat, että rypäleistä puristettu mehu on yhtä terveellistä sydämelle ja verisuonille kuin punaviini.

Tämä on hyvinkin mahdollista sillä ei se alkoholi ole mitenkään terveellistä. Olis kiva kuitenkin saada tietää mistä sä olet moisen väitteen lukenut.

Pena kirjoitti:

Kyllä se on sitovasti todistettu, että viinin sisältämät amtioksidantit kuten resveratroli estää ihmisiä härskiintymnstä.Terveydeksi

Sanovat, että rypäleistä puristettu mehu on yhtä terveellistä sydämelle ja verisuonille kuin punaviini.

MdK kirjoitti:

Jotta fuskaajat paljastuisivat, otettiin jokaiselta myös n 3 cm
hiustupsu, joka paljastaisi jos ei ole juonut annostaan joka päivä.

No tässähän se salaisuus on! Alkoholin sanotaan menevän päähän!
Se menee todistettavasti ihan hiustupsuihin asti. Kaljuksi ajelleet opiskelijat
saivat määräyksen antaa tukan kasvaa kolmen kuukauden ajan. Kai kaljuilla
parta ajaa saman asian?

mirjamarja kirjoitti:

Milläs Pena paistaa letut ja pihvit?

Kyllä mä paistan letut voilla ja pihvit öljyn ja voin sekoituksella. Aikanaan puhuttiin paljonkin Välimeren dieetistä mutta tutkimus Pohjois-Karjala projektista hankaloitui kun Välimeren maiden immeiset eivät halunneet vaihtaa Karjalan pojan antimille.

Kyllä se on sitovasti todistettu, että viinin sisältämät amtioksidantit kuten resveratroli estää ihmisiä härskiintymnstä.

Terveydeksi

MdK kirjoitti:

Fredrik Nyström oli miettinyt sitä, että välimeren maissa ihmisillä on hyvin
harvoin kolestrolin aiheuttamia sairauksia. Suojeleeko punaviinin antioksidantit
verisuonia?

Uskon, että osaltaan vaikuttaa siellä myös ruokaöljyn käyttö. Pohjoismaissa on käytetty voita ammoisista ajoista. Nyt kun sitä on vähennetty ja siirrytty öljyyn, ovat kolesteroliarvotkin muuttuneet.
Mutta voi on aina voita!!
Milläs Pena paistaa letut ja pihvit?

Viinin terveellisyydestä on kaikkina aikoina oltu monta mieltä, ainakin täällä
pohjoismaissa, missä alkoholin käyttö enimmäkseen on humalahakuisuutta,
eikä kuulu joka mökin ruokakulttuuriin.

Linköpingin terveysyliopstossa on nuorehko professori, Fredrik Nyström, joka
on erikoistunut sisäelinten sairauksiin ja päätti tehdä tutkimustyötä, kuinka
jokapäiväinen viinin käyttö vaikuttaa esim. veren kolestroliin ja maksaan.

Hänellä oli koehenkilöinä nuoria, terveitä opiskelijoita Linköpingin yliopistosta,
sekä tyttöjä että poikia. Tytöt saivat juoda lasillisen punaviiniä joka päivä
kolmen kuukauden aikana ja pojat kaksi lasillista saman ajan sisällä.

Tutkimuksen tuloksena oli että kolestroliarvot laskivat ja maksa-arvot olivat
muuttumattomat. Jotta fuskaajat paljastuisivat, otettiin jokaiselta myös n 3 cm
hiustupsu, joka paljastaisi jos ei ole juonut annostaan joka päivä.

Varoituksena tietysti liiallinen alkoholinkäyttö niille, joilla on geneettistä
taipumusta kehittää alkoholismia.

Fredrik Nyström oli miettinyt sitä, että välimeren maissa ihmisillä on hyvin
harvoin kolestrolin aiheuttamia sairauksia. Suojeleeko punaviinin antioksidantit
verisuonia? Vastaus: Näin on.


http://figureskate2008hb.svt.se/2.108068/1.1867494/ett_glas_vin_varje_dag_sanker_kolesterolet&lid=aldreNyheter_1513597&lpos=rubrik_1867494